こんにちは!黒川です!
先日母が栗拾いに行き、大量に収穫してきたので我が家では
栗ご飯にしましたよ(^◇^) うちでは毎年恒例です♪
母と叔母は毎年栗拾いをしてきて、皮を剥くのに一苦労しており。。。
今年も指を切ったり、豆を作ったりしており、、、※本人たちは勲章だ!と言っていましたが。。
栗が簡単に剥ける方法は、圧力鍋に水を入れ栗を入れたら弱火で8分ゆで、冷ましてから剥くと
簡単に剥けるそうですよ!!
来年こそは教えてあげようと思います(笑)
季節には旬の食べ物があり、旬を食べると体の力になり長生きするといわれてますよね(^^)/
皆さんも旬の物是非食べて温度差にまけない体づくりしてくださいね☆

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